Головна » Домашній затишок » Їстівний фізаліс: вирощування з насіння

Їстівний фізаліс: вирощування з насіння



Фізаліс може ставитися як до однорічних, так і до багаторічних рослин роду пасльонових. Існує близько ста різновидів цього представника флори. Більшість з них росте в тропічних або субтропічних широтах Америки. Квіти деяких різновидів в декоративному плані представляють особливої певну цінність. Плоди деяких сортів рослини можна вживати в їжу. Для деяких кулінарів та народної медицини дуже цінним продуктом є їстівний фізаліс. Вирощування з насіння є найбільш поширеним способом розмноження цієї рослини. Даний представник флори не надто вибагливий.

Фізаліс їстівний

До плодових представникам флори відносяться мексиканський, перуанський і суничний сорту. Вони дуже теплолюбні. Найбільше любить високу температуру повітря перуанський фізаліс. Вирощування з насіння суничного сорти доступно навіть у середній смузі нашої країни. Він не настільки чутливий до температурних перепадів.

До їстівних різновидам також відноситься мексиканський сорт. Це однорічна рослина, висота якого може перевищувати один метр. Плоди у цього фізалісу досить великі. Вони можуть бути пофарбовані у жовтий, зелений або фіолетовий кольори. Тривале збереження ягодам забезпечує суха і щільна чашечка. При повному визрівання плодів вона забарвлюється в жовтий колір.

Існує також декоративний фізаліс. Він відноситься до багатолітникам і має досить високі пагони. Особливість декоративного фізалісу полягає тому, що на його гілках знаходиться безліч утворень, що нагадують китайські ліхтарики червоного кольору. Восени пагони зрізують, сушать і використовують в декорі. Дане рослину можна розмножити діленням кореневищ.

Суничний фізаліс: вирощування з насіння

Кущ у суничного сорти невеликий - є багато бічних пагонів, які, як правило, усіяні ягодами. Чашечка з плодом у нього маленька. Вона пофарбована в жовтий колір і має приємний запах. Ягоди у рослини бурштинового відтінку, c кисло-солодким смаком і суничним ароматом. З плодів даного представника флори роблять варення, яке дуже корисно. Тому для кулінарів є знахідкою їстівний фізаліс.

Вирощування з насіння його складності не представляє - рослина добре розмножується самосівом, завдяки що впав на землю ягодам і пророслим після зими. Однак при такій вільної методикою розведення необхідно потім проріджувати пагони через те, що даний представник флори густо росте. А тому не визріває безліч плодів. При вирощуванні фізалісу суничного необхідно ставити опори для пагонів. Інакше під вагою врожаю вони будуть схилятися до самої землі. Це призводить до загнивання плодів і знижує врожайність. Рослина вимагає своєчасного поливу і підгодівлі.

Розсада фізалісу

Урожайність при рассадном способі розведення суничного сорту рослини набагато вище. Тому набагато вигідніше виростити розсаду, ніж сіяти фізаліс насінням. Зробити це не складно. Насіння замочують у слабкому розчині марганцівки на 20 хвилин, промивають і висівають в ємність з грунтом. Грунт використовується така ж, як для помідорової розсади. У фазі трьох аркушів рослина пікірують, пересаджуючи в окремі торф'яні стаканчики. Саджанці потребують підгодівлі і поливу. Вирощування розсади фізалісу дуже схоже по процесу та умов на розведення томатів.