Головна » Медицина та здоров'я » Капустяна Дієта: Кілька Способів Схуднути

Капустяна Дієта: Кілька Способів Схуднути



Хвалебні пісні капусті були заспівані не один раз. Капуста - це комора вітамінів, так необхідних організму людини. Її використовують століттями не тільки для правильного харчування, але і в лікувальних, косметичних цілях. Останнім часом стала дуже популярна капустяна дієта. Спочатку вона була розроблена для хворих в післяопераційний період, але підхоплена тими, хто піклується про красу.

Варіантів вживання капусти у складі меню для схуднення дуже багато. Можна зупинити свій вибір на будь-якому сорті свіжої капусти - білокачанної, брюссельської, брокколлі, пекінської. Любителі квашеної капусти теж підберуть собі відповідне меню. У якому вигляді готувати капусту? Салати, супи, тушкування, оладки - ось неповний перелік страв для цієї дієти.

Сувора капустяна дієта

Тривалість.

Капустяна дієта розрахована максимум на 10 днів. Найчастіше рекомендують зупинитися на 5-7 днях. Це пояснюється низькою калорійністю, яка протягом тривалого часу може викликати слабкість, головні болі, зниження працездатності.

Протипоказання.

Капустяна дієта не рекомендується людям в період загострення захворювань шлунково-кишкового тракту. Якщо шлунок здоровий, то капуста, навпаки, стане прекрасним помічником в очищенні кишечника.

Обмеження.

До складу меню капустяної дієти не можна включати сіль і цукор. Крім цього, категорично заборонений алкоголь. Рекомендується виключити борошняні та кондитерські вироби.

Компоненти.

Разом з салатом з капусти за один день можна вживати:

- Зелений чай, кава, знежирений кефір - не менше 2 літрів

- Фрукти (крім банана) і овочі - по одному

- Рослинна олія - одна ложка

- Відварна яловичина, нежирна риба, курка - не більше 200 грам на обід

- Яйце - одне перепелине або половина курячого

Капусту можна їсти, як кажуть, «скільки влізе» і в будь-який час.

Дієта на капустяному супі

Інгредієнти (1 спосіб)

Цибуля - 3 шт, селера - 1 корінь, зелений перець - 1 стручок, капуста - половина качана, суміш для цибульного супу - 1 пачка, овочевий бульйон - 17 літрів. Весь суп потрібно з'їсти за шість прийомів протягом дня.

Інгредієнти (2 спосіб)

Капуста білокачанна - 500 г, морква - 5 штук, цибулина - 5 штук, болгарський перець - 2 стручки, помідор - 2 шт, селера - 4 стебла, рис неочищений - 100 г, трохи солі.

Додатки.

Крім супу потрібно включати в дієту та інші продукти. У понеділок - фрукти, у середу - овочі (крім картоплі), в четвер - знежирене молоко, в п'ятницю і в суботу - нежирне м'ясо або риба, помідор, в неділю - овочі і фруктовий сік без цукру.

Дієта на квашеній капусті

Протипоказання - хвороби нирок.

Меню (1 варіант)

На сніданок підійде вівсянка з несолодким йогуртом і фруктами. На обід приготуйте салат з кислої капусти з додаванням одного яблука і однієї моркви. На вечерю - тушкована кисла капуста з нежирної рибою і буряком.

Меню (2 варіант)

На сніданок - один шматочок хліба (борошно грубого помелу), відварене м'ясо, при бажанні - розсіл квашеної капусти. На обід - оладки з кислої капусти (змішати 2 столові ложки капусти з одного тертої картоплиною і одним яйцем, випекти). На вечерю - суп з кислої капусти з двома картоплинами і зеленню.

Капустяна дієта результати

Серед описів капустяної дієти можна зустріти різні цифри, що позначають вага-результат після декількох днів відчайдушного недоїдання.

Дієта на капустяному супі припускає схуднення на 5 кг, дієта на квашеній капусті - 3 кг за 3 дні. Сувора дієта за 10 днів може позбавити до 10 кг зайвої ваги.

Однак ті, хто «сидів» на капусті відзначають, що важливо не тільки протриматися певну кількість днів, але і рівномірно перейти на нормальне харчування, що не набираючи колишній вагу. Власне, ця вимога стосується більшості програм для схуднення. Але особливість капустяної дієти в її низькій калорійності, і тому організм після очищення вимагатиме більшу кількість відсутніх компонентів.