Головна » Медицина та здоров'я » Звичайний селера: протипоказання і корисні властивості

Звичайний селера: протипоказання і корисні властивості



Корисні властивості селери були відомі з давніх часів. Ще давньогрецькі красуні вважали його сік божественним напоєм, який здатний продовжити молодість і красу, чоловіки вживали його для посилення потенції та сексуального потягу. Завдяки своїм корисним і смаковим властивостям даний коренеплід досить швидко став застосовуватися не тільки як лікарська рослина, але і як пряність і ароматна добавка в кулінарних рецептах.

Звичайно, як і всяка лікувальна культура, має селера протипоказання щодо вживання його вагітним і годуючим жінкам, адже до складу коренеплоду входять речовини, що викликають сильне скорочення м'язів матки, що зазвичай провокує викидень.

Корінь селери

Ця рослина корисно і застосовується цілком і повністю, але найбільша кількість вітамінів все ж таки знаходиться в корені і стеблах. Має корінь селери протипоказання для вживання людьми, що мають різні захворювання нирок.

Коренеплід може використовуватися як складова частина салатів і супів, оскільки добре поєднується з яблуками, морквою, ананасами. Завдяки високому вмісту клітковини і води селера став основою багатьох дієтичних страв і прописується дієтологами під час різних дієт.

Найвищими лікувальними властивостями володіє, природно, сирої коренеплід. Його застосовують для лікування всіх хвороб шлунково-кишкового тракту, сечостатевої системи і навіть хронічної форми ожиріння.

Крім того, селера має яскраво вираженими протиалергічними, сечогінними, болезаспокійливими, протизапальними властивостями.

Оскільки він багатий вітамінами, то не має селера протипоказання для застосування в дитячому харчуванні, особливо до якості профілактичного засобу при гіповітамінозі і фенілкетонурії.

Сік селери

Найефективніша форма засвоєння різних вітамінів - в рідкому вигляді, тому всі дієтологи і рекомендують вживати щодня хоча б по склянці свіжоприготованого фрешу з різноманітних фруктів і овочів. Сік селери не виняток. Він здатний не тільки підвищити імунітет, але і поліпшити зір, відновити нервову систему, обмін речовин, збільшити працездатність і розумову активність, а також позбавити від зайвих кілограмів. Має сік селери протипоказання для людей, які страждають виразкою дванадцятипалої кишки і мають підвищену шлункову кислотність. А в інших випадках 100 г соку необхідно пити щодня для збереження здоров'я і довголіття.

Народні рецепти

Не має селера протипоказання для зовнішнього застосування як примочок і компресів при ударах і ранах, а також і при гнійних виразках. Завдяки протизапальні і ранозагоювальні властивості може використовуватися при лікуванні дитячих дерматитів як примочок або обтирань.

Не має селера протипоказання при вживанні в якості селеровому чаю, який особливо хороший при хронічних хворобах легенів, подагрі та ревматизмі. Для його приготування беруть 20 г сухого листя і заварюють 200 г окропу. Слід дати настоятися 10 хвилин і процідити. Дві чашечки такого чаю в день здатні принести швидке полегшення, а його регулярне застосування і зовсім позбавить від перерахованих хвороб.