Головна » Медицина та здоров'я » З чого роблять гематоген? Його користь і шкода для організму

З чого роблять гематоген? Його користь і шкода для організму



Зайшовши в аптеку, щоб купити ті чи інші лікарські препарати, багато з нас частенько помічають на прилавку шоколадні батончики в яскравій і привабливій упаковці. Як ви зрозуміли, мова йде про Гематоген. Його смак знаком нам з дитинства. Наші мами і бабусі постійно говорили про його користь для організму. Але часи змінюються. Ті батончики, що вироблялися в Радянському Союзі, істотно відрізняються від тих, що випускають сьогодні. В аптеках можна знайти кілька видів таких батончиків (наприклад, гематоген дитячий чи гематоген на фруктозі).

Що ж могло змінитися за цей час? З чого роблять гематоген в наші дні? Щоб отримати відповіді на подібні питання, необхідно дізнатися, з чого саме він виробляється, кому корисно його вживати в їжу, чи існують протипоказання до його прийому, а також яка оптимальне дозування.

Через брак заліза в крові людина відчуває млявість, стає слабким і безпорадним. Нерідко спостерігається блідість шкіри і непритомність. Всі ці симптоми характерні для того захворювання, як анемія. Допомогти хворому зможе гематоген. Він врятував сотні і тисячі людей від голоду в самий розпал Великої Вітчизняної війни.

З чого роблять гематоген? Основним компонентом є чорний харчової альбумін. Якщо говорити простіше, то це висушена кров, яка попередньо була взята у великої рогатої худоби. В якості додаткових інгредієнтів можуть бути використані наступні: патока, аскорбінова кислота, цукровий сироп і згущене молоко. Всі вони гарненько перемішуються між собою в процесі нагрівання. Це стосується його традиційної рецептури. Калорійність гематогену становить 340 ккал на 100 г готового продукту. Тому тим, хто ретельно стежить за своєю фігурою, не варто з'їдати за день більше 2-х батончиків (до 50 г на добу).

Відповідаючи на питання про те, з чого роблять гематоген, варто відзначити, що в ньому міститься багато мінералів і вітамінів, а ще вуглеводи, корисні жири і амінокислоти. Всі ці речовини за своїм молекулярному будові схожі з людською кров'ю. Тому гематоген, випущений у вигляді шоколадного батончика, без праці засвоюється організмом. Він сприяє швидкому відновленню обміну речовин і помітно стимулює процес кровотворення. Входить до його складу вітамін A покращує зір, а також стан волосся і шкіри обличчя.

Однак з протягом часу компанії-виробники гематогену намагаються підвищити ефективність цього препарату. З чого роблять гематоген вони? Для виробництва шоколадних батончиків вони використовуються ті ж самі інгредієнти, що були описані вище, але додають до них сульфат заліза (у великих кількостях). Ця речовина має гіркуватий присмак, але виробники успішно маскують його за допомогою лісових горіхів, родзинок і інших складових. Все це відбивається на вартості ласощів на користь її збільшення. Перед тим як придбати в аптеці гематоген, обов'язково ознайомтеся з його складом і прикладеною інструкцією із застосування. Тепер вам відома традиційна рецептура, а значить, вибрати «правильний» гематоген буде для вас нескладним завданням.