Головна » Медицина та здоров'я » Якщо сталося отруєння нітратами: симптоми

Якщо сталося отруєння нітратами: симптоми



Для кожного наступ теплої пори року означає появу в самий найближчий час свіжих овочів і зелені, за якими так скучив організм. Настав час забезпечити його необхідними вітамінами. Ніхто не замислювався, чому на прилавках супермаркетів і ринків з'являються овочі, час яких ще не настав?

Очевидно, вся справа в тому, що для їх швидкого вирощування і дозрівання використовуються спеціальні добрива, мінеральні та органічні. І якщо їх застосовувалося дуже велика кількість, то у людини, вживши таку продукцію, може трапитися отруєння нітратами, симптоми якого дадуть про себе знати в самий найближчий час.

Ознаки при отруєнні


Важливим моментом є те, що проявляється отруєння нітратами у кожної людини суто індивідуально. Насамперед, це залежить від загального стану організму, віку, кількості продуктів, які накопичили токсин. Як правило, ознаки отруєння нітратами включають в себе розлад ШКТ, що прийняв на себе весь тягар інтоксикації. Це нудота з наступною блювотою, діарея.

Відбувається це досить швидко, практично після закінчення шести годин після їжі ставиться діагноз. Причому отруєння нітратами, симптоми якого зазвичай яскраво виражені, проявляється у вигляді болю в області печінки, запаморочення, слабкості в усьому організмі, прискореного дихання і порушення координації.

Що супроводжує накопичення нітратів


Ті, хто займається вирощуванням овочів, ягід, зелені та іншої продукції із застосуванням нітратів як добриво, добре знають, що збирати урожай слід з настанням вечірнього часу. А робиться це тому, що рівень вмісту в продуктах такої небезпечної речовини значно знижується до цього часу доби.

Для того щоб рослини переробили накопичилися в них продукти впливу добрив, необхідно багато сонця, яке світить протягом дня. Ось в цьому випадку виключається отруєння нітратами, симптоми якого з'являються при вживанні овочів, які накопичили токсини, так як рослини їх самостійно перероблять на білок і будуть повністю безпечними при вживанні.

Як лікувати отруєння нітратами


Якщо з'явилися вказують на отруєння нітратами симптоми, і лікування не вимагає зволікань, необхідно викликати блювоту, щоб очистити шлунок від залишків продуктів, що провокують нездужання. Краще це зробити за допомогою великої кількості випитої води. При отруєнні більш важкої форми промивання шлунка повторюється неодноразово.

У разі отруєння нітратами симптоми допоможе зняти вживання домашнього хлібного квасу, солоних огірків, капусти квашеної. Ці продукти здатні знизити кількість нітратів, що потрапили в організм.

Для профілактики неприємних наслідків від вживання неправильно вирощених овочів, слід обмежити себе в їх купівлі і постаратися дочекатися настання сезону, якщо немає можливості вирощувати їх самостійно.